先日のまかないランチ③

夏になると、やたら食べたくなる
『夏野菜たっぷりカレークリームパスタ！』

スタッフの子にも「これ美味しいでしょ？」って無理やり美味しさを共有させちゃう！
まかないパワハラ(笑)

お家でも簡単にできます(^^)
分量は適当にノリで作って下さい。

①冷蔵庫に余っているお野菜&ベーコン等
オリーブオイルとニンニク、鷹の爪で軽く炒めます

②パスタのゆで汁、生クリーム、
カレー粉、塩コショウ、顆粒のコンソメを入れ軽く煮詰める

③茹で上がったパスタとあえて盛り付けたら仕上げに粉チーズをたっぷり！！

作ってから判明したのですが
この日まかないを一緒に食べてたバイトのNちゃん。
唯一苦手な食べ物が茄子だったみたいで
「無理に食べなくて良いから、よけてね」って言ったのですが気を使ってパクリ！！

「あれ？全然普通に食べられます(笑)」って。

やったーーー！
にがてな野菜も克服できる不思議なパスタ。
おすすめですよ～作ってみてね＼(^_^)／