年末のお席状況

今日で仕事納めの方も多いと思いますが、灯り家の営業も残すところ４日となりました。

ディナータイムのお席なのですが今日、明日
27日(金)28日(土)テーブル席はご予約のお客様で満席となっております。
年末の楽しいひとときに灯り家を選んで頂き
本当にありがとうございます。

29日(日)30日(月)はお席にまだ余裕がありますので、お時間ありましたら是非お待ちしてます(о´∀`о)

普通じゃアレかなぁぁ？と思いパイ生地に
全粒粉をまぜて焼いてみました！
ザクザク食感&香ばしくて美味しい(^.^)

中身の具は、その日によって色々♪
パイ生地にも玉子のアパレイユにも、しっかり塩をきかせて！
つまみにもなるキッシュを目指してます。
夜のメニューでお出ししてますので是非(^-^)/

本日、振替定休日

皆さまX'masはどうでしたか？
サンタさんからプレゼントは届きましたか？

私には何も届きませんでした…(チーン。)

本日26日(木)はXmas24日(火)の定休日営業の振替でお休みを頂いております。

ご予定されていたお客様には申し訳ありませんが、お間違えないようお気をつけ下さい☆

職業柄、わが家はクリスマスパーティって訳にはいかないので、せめてXmasの雰囲気だけでも味会わせてあげたく初めて娘と一緒にケーキを作ってみました。

生クリームを立てて、スポンジにシロップを塗って、苺を飾ってもらいました(о´∀`о)
大好きな苺のつまみ食いを止めさせるのが大変でした(笑)


今日お休みを頂いて残り４日間がんばります！

ショコラテリーヌ

今日はクリスマス・イブですね(о´∀`о)

灯り家は定休日の火曜日ですが今日は休まず
営業してます☆

いつも通りのmenuですが、お時間ありましたらお待ちしてます(^-^)/

新作の『ショコラテリーヌ』です。

小ぶりなサイズですが、チョコ好きさんにはたまらない濃厚な仕上がりになってます！！

苦～いコーヒーと合わせてどうぞ(^.^)

ほのぼの。まかないlunch④

12月の土曜日。

ディナーが忙しかったのでお昼のstaffが

助っ人に入ってくれました！！

年の差は親子ほど離れていても

女子トークは盛り上がる(笑)

働く事って良いな。って思うことの一つに

学生の時とは違って、

色んな年代の人と関わる事が出来ること(^.^)

色んな人がいて…色んな考え方があって…勉強になります。

美味しかったね♪

幻の『和風カルボナーラ』！！

助っ人 大活躍(／^^)／
感謝、感謝です。