2017年11月27日月曜日

ちんげん菜と小エビのペペロンチーノ

お母さんの畑から、とれたてのチンゲン菜が届きました(^^)

『イタリアンじゃチンゲン菜は使わない~?』
って聞かれたんですけど。

全然!!使えますから(*^^*)

旬の野菜ってだけで、美味しいですもんね☆

今回はパスタに入れてみました、茎のシャキッと感と甘みがガーリックoilにバッチリ♪

今日のlunchの日替わりパスタでお出ししています!
お待ちしてまーす(^-^)/




2017年11月26日日曜日

合鴨のロースト!!

夜はめっきり寒くなって、生ビールやハイボールよりワインをご注文されるお客さまが増えてきた今日この頃。

季節のおすすめでお出ししてる『合鴨のロースト』が人気です(*^^*)

お客さまには灯り家でのんきに くつろいで頂きたいのですが、たまには こんなオシャレなお肉料理も良いんじゃないですか!!

ね~。

皮はパリッとお肉はロゼに仕上げて(^^)

こりゃ赤ワインだな。。。





2017年11月11日土曜日

今日の日替わりlunch

秋晴れで気持ちの良いお天気ですね(^^)

今日の日替わり
『おかずlunch』
チキンの黒こしょう焼き
カニクリームころっけ
鮭フライ

『パスタlunch』
きのこと小エビのガーリックチーズパスタ

です!

お待ちしてまーす(^-^)/

2017年11月4日土曜日

スタッフ急募!!

ディナータイム のstaffを募集しています(^-^)/

〈ホール アルバイト〉

  時間 / 17:30~22:30
          * 1日3時間~、週3日~働ける方
          *  シフト制なので都合の良い時間や曜                   日など相談してください(^^)

  時給 / 900円~  (高校生850円~)
           *研修2ヶ月は-50円です

   未経験でも大丈夫です!
   灯り家のお料理や雰囲気が好きな方に一緒に    働いてもらいたいです(*^^*)

    男女問わずお待ちしてます!

    お気軽にお問い合わせ下さい☆