11月のお休み

またまた、雨の週末になってしまいましたね(ToT)
しかも２週続けて台風っていう。

一年の中で一番好きな季節なんですけどね。
秋晴れってカラッとしていて(^^)

もうすぐ、ハロウィンですね！
灯り家も、ちょこっとだけ飾りつけしたりしてますが。。。正直、よく分からないイベント(笑)

ハロウィン盛り上げるより、お盆を盛り上げる方が大事だと思うんですけどね。
日本人よ。

お盆のちょうちんも、ポップにしたらどうだろ？
ドット柄とかパステル色にして！

な～んて事をハロウィンの季節になると毎年考えているのでした(゜.゜)

ってな訳で、11月のお休みです。

    6日(月)
    7日(火)
  14日(火)
  21日(火)
  28日(火)

今年も、残り２ヶ月。
信じられなーーーい！！！

さつま芋のごまチョコcake

秋っぽいケーキを作ろう！ってことで、さつま芋のパウンドケーキを焼きました。

さつま芋をミルクでコトコト煮たものを荒くペースト状につぶして、たっぷりケーキに混ぜこんでます(^-^)/
栄養満点！！

ゴマとチョコチップも入れてみました。

明日のlunchデザートでお出しします♪

明日は選挙の投票日！
台風も近づいてお天気も雨のようですが、早起きをして 投票しに行った後、灯り家でlunchなんていかがですか？

お待ちしてまーす＼(^_^)／

鱈とポテトのトマトチーズ焼き！

ここのところ、お天気も悪く寒い毎日が続いてますね！
今年は秋がないのかなぁ。

寒いが日が続くと夜ご飯に鍋が食べたくなりますよね。
わが家ではシンプルに白菜とお豆腐と鱈でポン酢ってのが定番です。

鱈って鍋 以外でどうやって食べてますか？
以外と思い付かない。。。

灯り家では鱈と素揚げしたジャガイモをニンニクを効かせたトマトソースでコトコト煮込んで
チーズをのせてオーブンで焼いてみました！
鱈とトマトが合うんです♪

夜のオススメでお出ししてます＼(^_^)／
あっつ熱を召し上がって下さいね！

梨のコンポート

10月だって言うのに今日も暑そうですね！

栃木県産のジューシーな梨でデザートを作りました(^-^)/
普通に食べてもおいしい梨を。。。
あえて煮る(笑)

大人風味に赤ワインも入れてます！

バニラアイスをたっぷり添えて、今日のlunchの気まぐれデザートでお出ししまーす！

元気に、復活しました！！

お久しぶりです(*^^*)

私事ですが、おかげさまで無事に元気な赤ちゃんを出産することができました。
心配して頂いたお客さま、励ましの声を頂いたお客さま、本当にありがとうございました！

長い間、ご迷惑をおかけしましたが予定通り１日からdinner timeの営業も無事に再開することができました(^^)

お休みを頂いている間に季節もすっかり秋になりましたが、オススメmenuも一新して秋の食材たっぷりで ご用意しています！！

お時間ありましたら、ぜひお待ちしてます＼(^_^)／