今日のlunchの小鉢です♪
夏バテしてくると、ゴーヤの苦味って妙に美味しく感じますよね(^^)
うちのゴーヤ好きのスタッフは… 下茹でなし！ 塩揉みなし！！ お水にさらすとかもなし！！！ で、スライスしてそのまま ポン酢やらマヨネーズやらで食べるらしいです(笑)
本気の苦み好きですね(*_*) 大人だ。。。
