2019年9月18日水曜日

秋のオススメが始まりました~!

10月から消費税が上がるというのに何も準備が出来ていません。。。
ヤバイです!!
完全に夏休みの宿題状態です(笑)

残り2週間で何とかしなければー(*_*)
夜なべして頑張ろうと思います。


とか何とか言ってる間に、すっかり秋めいてきたので夜のオススメmenu変えました(^^)


。。。!!!

どんだけ 、きのこ出て来んねん(笑)

そんなつもりは無かったのですが結果
『季節のきのこ祭り』になってしまいました。

きのこ好きのお客さま、お待ちしてまーす
(/^^)/

2019年8月28日水曜日

9月のお休みと夏期休暇です

すっかり朝晩涼しくなって、あんなに猛烈に暑かった日がすでに懐かしいです。

猛暑は嫌だけど、夏の終わりって何だか寂しくなりませんか?
『なーつのおーわり~♪♪』って森山直太朗…名曲だわ。。。

灯り家は少し涼しくなった
9月2日(月)~9月5日(木)の間、夏休みを頂きます。
5日(木)は仕込みでお店に来ていますので、夕方まででしたら予約のお電話など受けられると思います。

ご不便をお掛けしますがよろしくお願いしますm(__)m


夏休み二歳になった おてんばさんとどこかに出掛けようと思います。


9月のお休み

2日(月)~5日(木)
10日(火)
17日(火)
24日(火)

よろしくお願いします。



桃のコンポート

美味しい桃を仕入れたので、とりあえず
コンポートに(/^^)/


ここからどうしよう。。。

さっぱりヨーグルトと生クリームと合わせてムースにしてみました♪♪♪


上にバニラアイスとコンポートもたっぷりのせて!!

お試しあ~れ(*^^*)

2019年7月30日火曜日

8月のお休み

やっとこさ梅雨明け!
いよいよ夏本番ですね(/^^)/

灯り家の玄関回りの寄せ植えも夏のお花にチェンジ!!

今週末、3日(土)は古河の花火大会の為
lunchのみ営業しdinnerタイムはお休みとなりますので、ご了承ください☆

ではでは8月のお休みです

       8月3日(土)ディナー
5日(月)
6日(火)
13日(火)
20日(火)
27日(火)

お盆期間中も通常通り営業しますのでよろしくお願いします(^-^)/



先日のまかないランチ③

夏になると、やたら食べたくなる
『夏野菜たっぷりカレークリームパスタ!』

スタッフの子にも「これ美味しいでしょ?」って無理やり美味しさを共有させちゃう!
まかないパワハラ(笑)

お家でも簡単にできます(^^)
分量は適当にノリで作って下さい。


①冷蔵庫に余っているお野菜&ベーコン等
オリーブオイルとニンニク、鷹の爪で軽く炒めます

②パスタのゆで汁、生クリーム、
カレー粉、塩コショウ、顆粒のコンソメを入れ軽く煮詰める

③茹で上がったパスタとあえて盛り付けたら仕上げに粉チーズをたっぷり!!


作ってから判明したのですが
この日まかないを一緒に食べてたバイトのNちゃん。
唯一苦手な食べ物が茄子だったみたいで
「無理に食べなくて良いから、よけてね」って言ったのですが気を使ってパクリ!!

「あれ?全然普通に食べられます(笑)」って。

やったーーー!
にがてな野菜も克服できる不思議なパスタ。
おすすめですよ~作ってみてね\(^_^)/



   

2019年7月19日金曜日

もう、いいかげん。。。

梅雨明けしてくれませんかね!?

毎日、どんより空だと気持ちもどんより(._.)

晴れると、ナゼだか元気に✨
洗濯機もやたら回しちゃう(笑)

太陽のパワーってすごいんですね!!

早く梅雨明けしてほしいので夏向けデザート始めました!
夏バテ気味でもつるんとイケる
『コーヒーゼリー☆』


グラスカップの下にキャラメルのムースを入れてみました。

んー!大人の味に仕上がりました(^o^)
夜のメニューで提供中でーす。

2019年6月29日土曜日

7月のお休み

蒸し暑い日が続いてますね。

梅雨明けまだかな~。
なんて思いつつ本格的に夏が来るのも恐怖!!

雨イヤだけどちゃんと梅雨らしく、しっかり雨が降るのも大事ですもんね(^^)


7月もいつも通りのお休みです

7月1日(月)
      2日(火)
      9日(火)
    16日(火)
    23日(火)
    30日(火)

よろしくお願いします(*^^*)