2017年5月4日木曜日

切り干し大根と蒸し鶏のサラダ

食物繊維たっぷり!!

今日のlunchのサラダのトッピングです

\(^-^)/

切り干し大根をベースに人参、きゅうり、蒸し鶏、ゴマたっぷり☆

体にも美味しい仕上がりになっております。

そう言えば昨日のお客さまで、お野菜の甘酢ピクルスを注文するときに『このお料理は食物繊維たっぷりですか??』って質問された方がいました。

自信をもって『食物繊維の固まりです。』と答えておきました(*^^*)

美味しさだけじゃなくて健康って大事ですもんね♪


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